UITGELEZEN.PUNT.NL
De Zilveren Lepel
 
 
Schrijver: diversen
Uitgever: Van Dishoeck
Jaar: 1950/1997/2007
ISBN:  9789047501121
Aantal blz: 1264
 
Korte samenvatting:
Dé Italiaanse kookbijbel, Il cucchiaio d'argento, is 50 jaar na verschijnen nu in het Nederlands verkrijgbaar. De uitgave, waarin recepten uit iedere regio in Italië zijn verzameld, is het enige boek dat in bijna elke Italiaanse keuken te vinden is. Vele chefs hebben uit dit standaardwerk leren koken. De Nederlandse editie is gebaseerd op de Engelse vertaling (The Silver Spoon). Deze uitgave die in 2005 is verschenen was direct een groot succes. Er zijn inmiddels meer dan 1.000.000 exemplaren verkocht.

Dit boek maakt alle Italiaanse kookboeken overbodig. Met een gastronomisch vocabulaire, keukenmaterialen en accessoires, specifieke Italiaanse basistechnieken en niet minder dan 2.000 recepten is De zilveren lepel het enige standaardwerk dat u nodig hebt.
 
Mening:
Eigenlijk zegt de samenvatting het al. Want daar is geen woord van gelogen. Dit boek is echt fantastisch! Heel divers, heel overzichtelijk en echt geen vreselijk ingewikkelde gerechten. De paar dingen die ik er al uit bereid heb, lukten gewoon en smaakten verrukkelijk. Ik heb prachtige kookboeken, van Linda McCartney en Jamie Oliver bijvoorbeeld, een fantastisch kookboek uit de Provence, maar dit boek slaat alles. Ik kreeg een bon van BOL voor de kerst, zodat ik het kon kopen en ik ben er zó geweldig blij mee!
En als je die 45,00 te duur vindt... Bij PROXIS kost het 31,95 en worden er geen verzendkosten gerekend.
 
Aantal sterren (maximaal 5):
 
Marjon.
Lees meer...   (5 reacties)
Verhuisd

Uitgelezen.punt is verhuisd naar Uitgelezen.op23


bol.com Partner
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl